Genuss

Apfelwein trinkt man international

Apfelwein; Äppler; Eppler; Ebblwoi; Eppler; Äppler

Apfelwein ist kein nur in Hessen beliebtes Getränk. Das zeigt immer wieder die Messe Cider World Frankfurt, bei der neben Italien, ein Land, das eher für seine Rotweine berühmt ist, auch die nördlichen Länder wie Norwegen und Schweden ganz vorne mit dabei sind wenn es um Apfelwein geht.

Der Cider World Award 2024

In Frankfurt wurden Ende April in der Astor Film Lounge in sechs Kategorien die Gewinner des Cider World Award 2024 verkündet. Er ist der weltweit einzige wissenschaftlich basierte Preis für das Kultgetränk, entwickelt von der Cider World zusammen mit der Hochschule Geisenheim. Direkt vor der Verleihungszeremonie konnten im Rahmen des in diesem Jahr neu eingeführten Preview-Tastings alle nominierten Produkte verkostet werden.

Immerhin über 190 Cider von 75 Produzenten aus 17 Ländern wurden für den Award eingereicht, darunter erstmals Keltereien aus der Ukraine und Armenien. Die Jury aus internationalen Kennern der Apfelwein- und Weinszene, Sommeliers und Produzenten (die keine eigenen Produkte im Wettbewerb hatten) war durch einige namhafte Neuzugänge aufgestockt worden, darunter Yann Gilles, ein Cidre-Spezialist aus Frankreich, sowie Fachleute aus den USA und England. Für Deutschland saßen Dorit Schmitt von Aromenspiele.de und Christina Hilker von Sommelier Consult in der Jury, verkosteten und beurteilten. Zuvor hatte die Hochschule Geisenheim, eine der weltweit führenden Universitäten im Bereich Getränketechnologie, alle eingereichten Apfelweine einer umfangreichen Analyse unterzogen.

Cider Star of the Year 2024

Seit 2022 wird der “Cider Star of the Year” an herausragende Persönlichkeiten der Szene verliehen. In diesem Jahr ging er an Darlene Hayes aus Kalifornien. Sie setzt sich schon länger dafür ein, die Apfelweinindustrie in der ganzen Welt bekannter zu machen, erforscht Historie und Wurzeln des Ciders in den USA und entwickelt zusammen mit anderen Apfelwein-Spezialisten einen Konsens über Wissen und Standards. „Darlene Hayes` umfangreiche Kenntnisse in den Bereichen Wissenschaft und Recht sowie ihr außergewöhnlicher Gaumen machen sie zur idealen Partnerin, wenn es um Wachstum und Entwicklung der Apfelweinindustrie geht“, sagt Michael Stöckl, Managing Director der Cider World.

Cider World Expo im Gesellschaftshaus des Palmengarten

Am 27. April fand im Gesellschaftshaus des Palmengartens die Cider World Expo 2024 statt. Über 100 Aussteller aus 17 Ländern präsentierten dort ihre Produkte. In Zusammenarbeit mit dem Ehrengast USA, vertreten durch die American Cider Association (ACA), hat bereits zwei Tage zuvor einer der wichtigsten neuen Programmpunkte der Cider World stattgefunden: „Am 24. April boten wir die Fortbildung zum Certified Cider Guide an, das ist Level I des Ausbildungsprogramms“, sagt Christine Isensee-Kiesau, Mitveranstalterin der Cider World. „Jetzt freuen wir uns sehr, dass Stadträtin Stephanie Wüst, Schirmherrin der Cider World, im Rahmen der morgigen Expo die Zertifikate an die erfolgreichen Teilnehmer überreichen wird.“

Verliehen wurde der Cider World Award 2024 in sechs Kategorien: Cider Still und Sparkling, Cider Flavoured & Mixed, Dessert & Fortified, alkoholfreier Cider und Spirit, also Brände aus Apfel-, Birnen- oder Quittenwein.

Die Gewinner der Cider World Medal 2024 in den einzelnen Kategorien:

Cider – Still: 2023er Apfelwein mit Speierling, Weidmann & Groh aus Ockstadt in Deutschland

Cider – Sparkling: Virvelvind, Pomologik aus Schweden

Mixed & Flavoured Cider: 2022er Bio Herzbluat, Traunsecco aus Österreich

Dessert & Fortified: Heldre Issider, Helleland Gard aus Norwegen

Non-Alcoholic: Siggi, Krenzers Rhön aus Deutschland

Spirit: Ingrid Mario XO, Pomologik aus Schweden

Eine große Auswahl an feinem Apfelwein kann man in Frankfurt bei der Apfelweinhandlung im Brückenviertel kaufen. Oder man verkostet in den traditionellen Apfelwein-Wirtschaften, dort, wo noch aus dem typischen Bembel ausgeschenkt wird. Das traditionelle Frankfurt auf diese Weise kennenzulernen, macht auf jeden Fall sehr viel Spaß.

Mein Tipp: Apfelwein Solzer, Berger Straße (die Gaststube im vorderen Bereich ist der Hit).

P.S.: Es finden derzeit im Rhein-Main-Gebiet weitere Apfelwein-Meisterschaften und Verkostungen statt und auch wir sind im Juni in Oberursel bei den Hessischen Apfelwein-Meisterschaften mit dabei (ich werde berichten).